Vi ste ovdeBlogovnik / Kategorije / Kategorija Ishrana
Kategorija Ishrana
KREM SALATA OD PILETINE, ORAHA, CELERA I JABUKE
http://foodforthought-jelena.blogspot.com - Ned, 02/05/2012 - 20:32
Krem salate su izuzetno praktična stvar kada se radi o posluženju većeg broja gostiju. Mogu se napraviti unapred tako da ste taj dan slobodni da se malo odmorite i posvetite sebi, izuzetno su izdašne i po mom iskustvu svi ih vole. Ja sam veliki ljubitelj istih i do sada ste mogli kod mene naći recepte za Krem salatu od piletine, šampinjona i pirinča, Krem salatu od piletine, kikirikija i susam, Rusku salatu, Mimozu, Ivinu salatu, Crvene paprike u čaši, a daće Bog biće ih još.
Interesantno je što mi u Srbiji ovako bogate i kremaste stvari nazibamo salatama, ali šta da se radi. Kako god da se zvale bitno je da su ukusne. Ako do sada niste probali koren celera i jabuku u slanoj varijanti nemojte se plašiti jer oni ovde daju svežinu salati. Jabuka ne može da se prepozna kao sastojak ako ne znate šta je unutra tako da nevernim Tomama ne morate ni reći šta je unutra, da se ne mršte unapred i bez potrebe.
KREM SALATA OD PILETINE, ORAHA, CELERA I JABUKE
500g belog mesa
150g oraha
100g očišćenog celera - krupno rendan
1 kiselija jabuka, oko 250g - krupno rendana
3 tvrdo kuvan
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Grilijaš torta
http://moje-grne.com - Čet, 02/02/2012 - 20:10
Potreban materijal:
4 čaše od 200ml šećera
4 čaše oraha
12 jaja
4 kašika brašna
27 kašika šećera
100g čokolade za kuvanje
50ml mleka
5 kašika šećera
250g margarina
200g šlaga u prahu
mleko
šećer u prahu
Priprema:
Na vatri pregoreti 4 čaše šećera pa dodati 4 čaše oraha. Izmešati pa izručiti na vlažan “plekani” tanjir. Kada se skroz ohladi samleti na mašini za orahe. Umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera, dodati zatim 12 kašika oraha (grilijaša) i 2 kašike brašna. Masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni dok lepo ne porumeni. Najbolje je proveriti iglom da li je kora pečena. Tako ispeći još jednu koru. Za fil umutiti 12 žumanca sa 15 kašika šećera na pari. Margarin umutiti mikserom i dodati rastopljenu čokoladu. Masu dodati u umućena žumanca i sve lepo sjediniti. Šoljicu mleka i 5 kašika šećera zagrejati i popariti 12 kašika mlevenih oraha (grilijaš), dodati malo margarina i kada se prohladi sjediniti sa filom. Šlag u prahu umutiti uobičajeno po uputstvu na kesici, uz dodatak po želji šećera u prahu.
Filov
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
LJUBAVNI NAPITAK ... SIRUP/SOK OD CVEKLE
http://foodforthought-jelena.blogspot.com - Sre, 02/01/2012 - 07:50
Ja ne pravim domaće sokove, ne spremam zimnicu, ne meljem paradajz i ne spremam ajvar (uglavnom iz razloga što nemam to gde da držim) ali kad sam probala ovaj domaći sok od cvekle naprosto nisam mogla da odolim a da ga ne spremim u kućnoj radinosti.
Kome ne kažete šta pije, taj neće ni pogoditi šta je u čaši. Ovaj sok ima izuzetno neobičan ukus, tj. većina ljudi će pomisliti da se radi o soku od višnje ili nekoj voćnoj mešavini na bazi višnje. Retki su oni koji iz cuga pogode, a uglavnom su to oni koji su ga već degustirali. Očaravajući ukus koji zaista podseća na višnju ali uz jednu izuzetno diskretnu duboku notu zemlje koja vam lebdni nad nepcima, onako kako samo cvekla može da da. Taj ukus ne dominira, već je jako blag i jedva se oseti. Ko jede salatu od cvekle zna o čemu pričam, ili vam se dopada i oduševljeni ste ili vam se ne dopada, nema trećeg.
Vreme pripreme je kratko, a postupak na nivou početnika u kuhinji, tako da ga svako može spremiti. Bez limuntusa, ako neko već ima zamerke na njega, ne valja. Ja ga lično držim u frižideru, ali na hladnom mestu se lepo može održati. Ne znam koliko dugo može
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Šareni rolat
http://jaca57.blogspot.com - Sre, 02/01/2012 - 00:26
Sastojci:
6 kom jaja
malo soli
6 kašika brašna
1 kašika ulja
3 kašike obarenog i ocedjenog spanaća
2 kašike ajvara
200 gr šunke300 gr krem sira
Priprema:Umutiti 6 jaja, posoliti, dodati 6 kašika brašna i jednu kašiku ulja (da ne bi pucalo kad se urola). Podeliti na tri dela. Jednu trećinu ostaviti tako u žutoj boji, u jednu trećinu staviti spanać, a u jednu trećinu dodati ajvar. U podmazan pleh sipati kasikom red žutog pa zelenog pa crvenog fila. Trebe da budu trake jedna do druge. Tako peći petnaestak minuta i odmah urolati u mokru krpu. Kad se ohladi, odmotati pa nafilovati krem sirom i poredjati listove sšnke. Opet urolati i stasviti u frizider da se stegne.Ohlađeno seći na šnite 1cm širine, servirati i poslužiti.
Izvor
Prijatno!!!
http://i871.photobucket.com/albums/ab280/jacamaca_photos/cupcake-1-1.gif
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Suva pita bez jaja
http://moje-grne.com - Ned, 01/29/2012 - 21:29
Potreban materijal:
2 čaše od 200ml šećera
2 čaše pšeničnog griza
2 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
1,5kg rendanih jabuka
250g margarina
Priprema:
Izmešati šećer, griz, brašno i prašak za pecivo. Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje, pa ređati red “suvog” red rendanih jabuka (stavljati tanji sloj jabuka) i tako naizmenično dok se ne utroši sav materijal. Završiti suvim slojem. Odozgo narendati margarin i staviti u rernu zagrejanu na 200C da se peče nekih 40 minuta. Najbolje iglom proveriti da li je kolač ispečen. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, pa seći na željene kocke. Može se posuti šećerom u prahu.
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
URNEBES SALATA
http://foodforthought-jelena.blogspot.com - Pet, 01/27/2012 - 20:31
Čitajući vaše blogove i ostale sajtove iznenadila sam se koliko se recepti za urnebes salatu razlikuju, a mislila sam da postoji samo jedan, standardni recept i da su varijacije na temu skoro nemoguće, ali nije tako. Ovaj recept dolazi iz kuhinje porodice moga supruga i kod njih se uvek nađe na trpezi za Uskrs uz obavezni roštilj. Jako bitan sastojak je kajmak, tj. on treba da je slan, star, maziv i da je naravno kvalitetan. Naravno, crvena pečena paprika treba da je debela i mesnata. Kakve sastojke stavite u urnebes, takvu ćete salatu dobiti. Vodnjikava, tanka paprika neće dati lepe rezultate, kao ni mlad i neslan kajmaka. Za one koji nisu probali Urnebes salatu, ako u Srbiji takvih uopšte ima, ovaj recept je pravi delikates. Jede se u malim dozama kao namaz ili dodatak uz dobar roštilj. Ja lično izbegavam ljuto gde god mogu, ali ovde tolerišem, jer Urnebes bez ljute tucane paprike (mlevena ljuta ne dolazi u obzir) jednostavno ne valja. Na Jugu Srbije se koristi punomasni slani kravlji sir, a u Istočnoj Srbiji dominira ovčiji ili mešani sir. Meni je feta odlična podloga za ovu salatu jer je idealno masna, slana i kremasta.
U pozadini n
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Rolat od bundeve i narandže
http://moje-grne.com - Čet, 01/26/2012 - 20:00
Potreban materijal:
Kora od bundeve
3 jaja
160g šećera
1 vanilin šećer
160g pirea od bundeve
1 kašičica narendane narandžine korice
100g brašna
1/4 kašičice soli
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice cimeta
1/4 kašičice mlevenog đumbira
prstohvat muskatnog orašćića
Krema od mascarponea i narandže
300g mascarpone sira (ja sam u nedostatku istog koristila Kuč-ov “Katunski kajmak”)
1 vanilin šećer
2 kašike šećera u prahu
1/4 kašičice cimeta
1 kašičica narandžine korice
2 kašike narandžinog soka ili likera od naranče
200ml slatke pavlake
Priprema:
Rernu zagrejati na 180C. Pleh za pečenje veličine 36x28cm nauljiti i obložiti papirom za pečenje. U manjoj posudi pomešati brašno, so, prašak za pecivo, sodu i začine. Mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok se smesa ne zapeni i ne posvetli. Dodati pire od bundeve (običnu bundevu ispeći u rerni i kada se ohladi izmiksirati u blender. To možete uraditi i dan ranije) i narandžinu koricu, pa meš
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
Prženice - ne bacajte stari hleb :)))
http://jaca57.blogspot.com - Sre, 01/25/2012 - 02:49
Već sam u prethodnim postovima pisala o mogućnostima kako da iskoristite stari hleb, koji u ovo teško vreme nestašica i skupoća zaista ne trba bacati. Ukoliko vam se desi da vam ostane hleb od prethodnog dana ima milion načina kako da ga upotrebite.
Recimo kao ovaj divni mirisni hleb koji je svojim ukusom i izgledom i lepši i bolji od svežeg.
Takođe, možete da napravite i lep, sočan kolač koji ukusom i izgledom ne zaostaje za drugim klasičnim lenjim pitama, posebno je pogodna u vreme posta, i za one koji preferiraju vege ishranu jer ne sadrži jaja i mleko.
Da se vratimo na prženice :)
Ja ih ne pravim klasično kao većina jer su mi suviše masne i teške za probavu.
Sastojci:2 jajasoli po ukusu (ja ne solim puno jer je hleb već dovoljno slan)brašna i mleka po potrebi da se zamesi testo gušće nego za palačinke
Postupak:Umutiti jaja viljuškom dodavati postepeno brašno i mleko da bi dobili odgovarajuću gustinu testa. Pazite da vam se ne naprave grudvice od brašna.Stari hleb iseći na tanke kriške, potopiti u dobijenu smesu i pržiti na vrelom ulju sa svake strane dok ne porumeni.Služiti uz jo
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Niška posna banica sa belim kukuruznim brašnom – FBI rukavice
http://moje-grne.com - Pon, 01/23/2012 - 20:00
Potreban materijal:
500g kora za pitu
200g belog kukuruznog brašna (ne palente)
150ml suncokretovog ulja
250ml mlake vode
1 kašičica soli
12g praška za pecivo
100ml vode i 100ml suncokretovog ulja za premazivanje
Priprema:
Pomešati belo kukuruzno brašno, so, prašak za pecivo, 150ml ulja i 250ml mlake vode da se dobije gušća masa. Pomešati vodu i ulje za premazivanje i staviti sa strane. Ostaviti 2-3 najdeblje kore da budu poslednje. U nauljen manji pleh u kome pečete pite ređati prvo nekoliko praznih kora, tako što svaki list premažete sa mešavinom ulja i vode. Onda na svaku drugu koru razmazati dobru punu kašiku fila, ali pre fila i tu koru premazati mešavinom ulja i vode. Sa korama koje ste sklonili sa strane pokrijte pitu i podvucite krajeve ispod nje tako da je lepo zašuškana. Na kraju je iseći na kocke. Peći na 200C oko 40 minuta. Izvaditi iz rerne i premazati je sa 1-2 kašike mešavine ulja i vode, pa vratiti u rernu na još koji minut. Pitu držati van frižidera.
Recept je isproban po Jeleninom receptu, u sklopu igrice “FBI rukavice” koju je pokrenula mamajac.
Ja volim ovakve sta
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
GNEZDA - POŠIRANA JAJA NA PUTER TOSTU SA PRELIVOM OD ŠAMPINJONA
http://foodforthought-jelena.blogspot.com - Pon, 01/23/2012 - 17:26
Ovaj recept je dokaz da se sasvim obični sastojci mogu pretvoriti u jedno izuzetno predjelo ili glavno jelo. Tvrdo poširana jaja na podlozi od hrskavog tosta prženog na puteru, prelivena krem sosom od šampinjona. Sos je izvanredan, sa dodatkom pavlake, majoneza, limunovog soka, svežeg peršuna i sasvim male količine sitno rendanog belog luka. Sitno rendani beli luk je ono što daje ovom jelu svoju posebnost. Taman u dovoljnoj količini da se detektuje, ne previše da dominira, ali ipak dovoljno da promeni celokupan ukus jela. Ako radite bez ove male količine belog luka dobićet sasvim drugo jelo. Preporučujem da se držite šampinjona kao izbora jer bi šumske pečurke mogle da prevladaju ukusom, a ovde je potrebno da se svaki sastojak oseti.
Recept je iz osamdesetih godina. Mama ga je našla u Bazaru ili nekom sličnom časopisu. Nekada ga je pravila samo za svečane prilike, a onda je nekako pao u zaborav dok ga se nismo ponovo setile. Jelo je izuzetno kalorično i zasitno, tako da slobodno možete računati da će svaki gost uzeti jedno gnezdašce ili pola, ukoliko imate još nešto na stolu. Računajte da mu treba dodatnih sat vremena u fri
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Pečena sočna svinjska plećka
http://jaca57.blogspot.com - Sub, 01/21/2012 - 15:08
Za ovaj divan sočni narezak recept sam našla na Forumu Minjina kuhinjica a recept je od drage Deandrej
Recept je copy-paste, zaista je savršen i što je najvažnije, fantastično je ispalo, hvala mila za ovaj divni recept Muž i zet su se ''razvalili'', čak i mlađa ćerka koja inače ne jede ''meso od svinje'' je pojela pun tanjir, a i unukica (ima 2 godine) je jela da je mene bilo više strah da joj ne pozli Ona inače malo jede meso, uglavnom na prevaru Starija ćerka je mesaroš i ona ga obožava u svakom obliku, ali kaže da ovako sočno i ukusno još nije jela
Šta da kaž
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
“Evin” kolač
http://moje-grne.com - Pet, 01/20/2012 - 20:00
Potreban materijal:
4 jaja
150g + 2 kašike šećera
100g maslaca
100g čokolade za kuvanje
180g brašna
1 kašičica sa vrhom praška za pecivo
50ml mleka
400g očišćenih višanja
250ml soka od višanja (najbolje onoj koji je pustio otapanjem višanja, ako su iz zamrzivača)
Priprema:
Maslac ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi da omekša. Žumanca odvojiti od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg. Umutiti omekšali maslac sa 150g šećera i dodati otopljenu čokoladu, ulupana belanca, mleko, prašak za pecivo i brašno. Na kraju lagano umešati oceđene višnje. Okrugli pleh dimenzija 26cm namazati uljem i posuti brašnom, pa sipati masu i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C. Peći nekih 40 minuta. Najbolje proveriti iglom da li je pečeno. Pred kraj pečenja, sok prokuvati kratko sa 2 kašike šećera. Pečeni kolač izvaditi iz rerne, izbockati ga iglom za pletenje na nekoliko mesta, pa sokom preliti kolač. Ostaviti da se ohladi i seći na željene oblike. Poslužiti posuto prah šećerom, prelivom od čokolade i šlagom.
Recept šaljem Tamari domaćici ovomesečne igric
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
HRSKAVI ZALOGAJČIĆI SA FETOM I RUZMARINOM
http://foodforthought-jelena.blogspot.com - Čet, 01/19/2012 - 08:06
Ovi hrskavii zalogajčići sa fetom i ruzmarinom su jedno izuzetno ukusno i vizuelno efektno predjelo, što bi se reklo koktel pecivo. Recept je iz časopisa Sale and Pepe, u originalnom nazivu - Hrskavi zalogajčići s kozjim sirom. Napravila sam nekoliko sitnih izmena u receptu - napisan je u duploj dozi jer su tako dobre, koziji sir sam zamenila fetom zbog cene i pristupačnosti, izostavila sam premazivanje žumancetom jer volim da izgledaju rustično, a dekoracija je moj dodatak. Pravila sa ih nekoliko puta i svaki pit me iznova oduševe.
Ako želite hrskave zalogajčiće onda ih napravite neposredno pre služenja. Stajanjem u frižideru oni postaju mekši, ukusi se stapaju. Za party ih slobodno možete napraviti i dva dana unapred, čak i u mini varijanti.
Još nešto, htela sam da vas pozovem, ako već niste, da se pridružite novim food blogovima koji su se skoro pojavili Francuska kuhinja, Ispeci pa reci, Poljubi kuvaricu, Kuhinjske priče, Leeloo u sobici, i nekim koji su vam možda promakli kao Jednostavni recepti, Lepota poroka, So i biber, Magična oklagija , Kradljivac recepata i ideja, Live, love eat desserts, &nb
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Lučeni hleb - ne bacajte stari hleb!!!
http://jaca57.blogspot.com - Uto, 01/17/2012 - 22:32
Verujem da vam je sad za vreme praznika ostalo dosta starog hleba i da ne znate šta ćete sa njim, tako da velika količina završi u smeću, što je velika šteta i grehota, posebno kad pomislimo na milione gladnih usta koji nemaj ni mrvicu za goli opstanak.
Roditelji su me uvek učili, tako sam odgajana da hleb NIKAD ne bacam, uvek iskoristim za prženice, poparu (moji nisu oduševljeni sa njom ;)), tost, prezle, pitu sa sirom, krutone...
Pretpostavljam da i većina vas ima neki svoj omiljeni recept kako spasiti stari hleb i ne baciti ga.
Bilo bi lepo kad bi moje drage blogerice podelile svoja iskustva i postavile recepte na ovu temu :)))
Evo pokrećem akciju i pozivam vas da svaka koja ima zanimljiv recept podeli sa nama, kako bi doprinele da zajedno, u ime gladnih usta u svetu i oko nas, prebrodimo ova krizna teška vremena, a pre svega naučimo našu omladinu da hleb treba poštovati, ceniti i ne bacati ga!
Eh, evo jednog divnog, jednostavnog a efektnog recepta, a pre svega zanimljivog i ukusnog, koji sam videla na ovom prelepom, inspirativnom bugarskom blogu, koji obožavam i često ga posećujem. Skoknite do njega
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Pita sa suvim voćem
http://moje-grne.com - Uto, 01/17/2012 - 20:00
Potreban materijal:
100g suvih brusnica
100g suvih šljiva
100g suvog grožđa
100g suvih kajsija
100g suvih urmi
100g ratluka
8 kašika mlevenih oraha
8 kašika šećera
8 kašika griza
50g margarina
6 kora za pitu
sirup:
500g šećera
500ml vode
Priprema:
Na radni sto staviti jednu koru za pitu, pa preko kore svuda narendati malo margarina. Preko staviti drugu koru pa je posuti sa 4 kašika šećera i 4 kašika griza. Staviti treću koru i posuti je sa 4 kašika mlevenih oraha. Šljive, kajsije, ratluk i urme iseckati što sitnije. Na kraj poslaganih kora staviti polovinu naseckanog ratluka i polovinu suvog grožđa. Koru zarolovati jednom, koliko da prekrije poslagani ratluk i suvo grožđe, pa zatim staviti brusnicu i suve šljive i ponovo zarolovati jadnom. Poređati zatim kajsije i urme i rolat sada urolovati kompletno. Rolat staviti u podmazan pleh i ponoviti postupak sa ostatkom materijala. Količina namirnica je za dva rolata. Rolate staviti da se peku u rerni zagrejanoj na 200c nekih 45 minuta, dok lepo ne porumeni. Pred kraj pečenja staviti šećer i vodu na ringlu p
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
Pauza!
http://smek.makar-one.com - Ned, 01/15/2012 - 18:56
Došlo je vreme za malu pauzu na Makarone Šmek. Posao zove, i zahteva mnogo vremena. Od sada moje postove o zdravoj hrani, uravnoteženoj ishrani i lifestyle-u, uz puno lepih recepata možete pratiti na http://babicevspajz.com.
Dođite u “Babićev Špajz”,
vaša makarone
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
Rolat torta sa tropskim voćem
http://moje-grne.com - Sub, 01/14/2012 - 20:00
Potreban materijal:
10 jaja
10 kašika šećera
10 kašika brašna
200ml mleka
300g džema od kajsija
fil:
2 konzerve tropskog voća (1 konzerva 565g bruto)
4 kašike gustina
3 žumanceta
150g šećera
3 kesice vanilin šećera
600ml mleka
150g maslaca
200ml slatke pavlake
50g čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutiti 5 belanca u čvrst sneg, zatim postepeno dodavati 5 kašika šećera i mutiti sve vreme. Posebno umutiti 5 žumanaca, 5 kašika brašna i 100ml mleka, dodati u umućen sneg od belanaca i lagano promešati. Četvrtasti pleh obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu masu i peći u rerni zagrejanoj na 200C dok ne porumeni, nekih 20-25 minuta. Pečenu koru uviti u vlažnu kuhinjsku salvetu i uviti kao rolat kako bi omekšala. Omekšalu koru premazati polovinom džema od kajsije i ponovo uviti u rolat. Od preostalog materijala pripremiti i ispeći još jednu koru i sve ponoviti kao i sa prvom. Za fil u odgovarajućoj posudi sjediniti gustin, žumanca, šećer, vanilin šećer i 200ml mleka. Posebno u šerpu sipati preostalo mleko i staviti da se kuva dok ne proklju
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
ŠARENE LOPTICE OD FETE I KIKIRIKIJA
http://foodforthought-jelena.blogspot.com - Sub, 01/14/2012 - 15:45
Stari recept iz mamine kuhinje koji ne samo da je ukusan i lak za pripremu, već i izuzetno dekorativan. Osnova masa se pravi od fete i sitno rendanog belog luka, a u centar svake kuglice koja je veličine Rafaelo kuglice stavlje se celo zrno kikirikija. Ja nisam veliki ljubitelj belog luka i gledam da ga preskočim gde god mogu, ali u sasvim maloj količini kao ovde on daje jedan neponovljiv ukus, tako da ga nemojte izostaviti.
Ono što čini ove kuglice vizuelno efektnim je dekoracija koja zavisi isključivo od vaše mašte. Otvorite kuhinjske police i pronjuškajte malo. Bićete zapanjeni u šta sve one mogu da se valjaju. Moj favorit je rendana kora narandže i limuna, neobično ali jako ukusno. Što raznobojnije to bolje. Sličan recept, ali sa dodatkom piletine i putera, sam objavila sa jednom očajnom slikom koja ne doliči ovim kuglicama na početku svoje blog karijere, a možete ga pogledati ovde.
Ako vam nedostaju ideje za party recepte možda vam ovi recepti mogu pomoći.
OSNOVNA MASA
750g fete
1-2 čena sitno rendanog belog luka
oko 50g celog zrna kikirikija, oko 40
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
Pita sa Zlatiborac čajnom kobasicom i šampinjonima
http://moje-grne.com - Sre, 01/11/2012 - 19:37
Potreban materijal:
9 tanjih kora za pitu
6 sa vrhom kašike kisele pavlake
200g Zlatiborac čajne kobasice
400g šampinjona
2 pakovanja tost sira u listićima (npr. “Sunny sandwich”, Biser “Tost topi”), potrebno je 12 listića
50g narendanog tvrđeg kačkavalja
ulje, so
Priprema:
Čajnu kobasicu iseckati na male kockice. Šampinjone sitno iseckati i na ulju pržiti dok ne otpusti svu tečnost. Posoliti po ukusu. Jednu koru položiti na radni sto i malo je poprskati uljem. Prekriti drugom korom i nju malo poprskati. Koru svuda premazati ravnomerno sa dve kašike kisele pavlake. Na kraj kore poređati jedan do drugog tost sir. Kore koje sam ja koristila su taman tolike da stanu četiri listića tost sira. Preko tost sira zatim staviti sitno naseckanu čajnu kobasicu i tri kašike uprženih šampinjona. Prekriti trećom korom koja se takođe poprska sa malo ulja i sve uviti u rolat. Rolat staviti u pleh namašnjen uljem. Ponoviti postupak i sa ostalim korama. Treba napraviti ukupno tri rolata. Rernu zagrejati na 200C i staviti pitu da se peče. Peći 30 minuta, pa onda rernu isključiti,
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo
Čokoladna torta Deda Mraz
http://jaca57.blogspot.com - Sre, 01/11/2012 - 03:02
Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-the
[pročitaj ceo tekst]
Kategorije: Ishrana, Kulinarstvo, Recepti
