Brzi kolač od sa kakaom i jogurtom

Recept sam dobila od koleginice…samo htedoh reći – eto šta je iskustvo – brzo, jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volim   . Kako ga napraviti? Vrlo jednostavno, šteta bi bilo da ne podelim sa vama, pa izvolite:

Testo:

-        3 čaše od jogurta šećera

-        3 čaše od jogurta brašna

-        3 jogurta (taman da imamo i mericu   )

-        1 kafena kašikica sode bikarbone

-        ½ čaše od jogurta ulja

-        3 kašike kakao praha

Smesa se dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična. Pekla sam je na 200°C oko pola sata, no naravno, treba proveriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suva. Onda ostavimo testo da miruje nekih 5 minuta, pa se bacimo na kuvanje sirupa.

Sirup:

-        10 kašika šećera

-        17 kašika mleka

-        ½ margarina

-        3 kašike kakao praha

Svi sastojci se prokuvaju dok ne postanu ujednačena masa.

Kolač isečemo na kocke i sipamo sirup preko njega, prvo preko rezova a preostali sirup preko celog kolača. Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata, pa navalimo na njega.