Kolega Dragan (Vuković) je pre par dana išo do Bajmaka, di je održan Festival bunjevački ila, peti po redu.

Bilo i nošnji, tušta kojekaki ila, a naišo (skoknio) je i nekaki ministarski pridnjak, da koješta (kao “svečano”) nadivani narodu, posli da se valjano potkoži, pa da zgrajsa natrag u Beograd, di mu je i misto (otkaleg nije moro ni dolazit).

Jevo šta je lega upeco svojim objektivom, a kolege Coca i Bahatnik bi , kontam, mogli bolje znat i lipče objasnit o kakoj se rani ode radi:

Ovo mu dođe ko nika ‘ladnjača, kako bi kazli mi, pobunjevčeni Banaćani.

Jevo i krumpirače. Sa divenicama, naravno, kaki je i adet.

Paprikaš, sa knedlama. Odavde izgleda ko da je pilećiji, al moždar i grešim.

Ovo ne kontam šta bi moglo bit. Liči na kako nasuvo, jesapim, pa el pečeno u masti (mošti) el kuvano, pa ošećereno. Kogod nađe pojma, nek prijavi.

Sledi jedan lip makoš. Što više maka, što manje testa, ako mene pitate, to je recept za zdravo dobar makoš.

Krofne, il fanci, pečeni u masti. O tom sam kandar jedared, dvared već piso.

Nemojte zamerit ako sam štogod nakrivo napiso, ni mi je Bunjevački ni maternji ni očinji jezik.

(fotke: Dragan vuković, subotica.info)

::

Tweet This Post