Vi ste ovdeSir Marka Kraljevića
Sir Marka Kraljevića
Ovaj sir dokotrljao se na moj astal iz dalekog Prilipa grada (Prilepa), dočim držim da to mora bit’ sir Kraljevića Marka.
O kojoj vrsti sira se radi – nemam pojma. Po boji bi se moglo reći da je kačkavaljast, ali nekako me podseća da vodi poreklo od belog sira iz salamure.
Dakle, biće da je nekakve balkansko-mediteranske južnjačke tvrde pikant kačkavaljaste siraste sorte.
Miris mu je karakterističan (vrlo sirast), i veoma, veoma prodoran. Ukus slan i prosto priziva da se zalije nekim tradicionalnim karakterističnim (npr. “T’ga za Jug”) ili penušavim vinom.
A može i na skare (roštilj), pa s paradičkom.
Kako se kome zadesi.
[PROČITAJ I KOMENTARIŠI ORIGINALAN TEKST NA SAJTU AUTORA]
Podeli sa drugima:
Tekst preuzet preko RSS sa čime se autor složio kad je prijavio blog.
Za sadržaj teksta ne odgovaramo, odgovoran je autor istog sa gore pomenutog linka.
Strogo je zabranjeno objavljivati tekstove sa blogovnik.com bez dozvole autora teksta ili ako je drugačije označeno na njegovom blogu!
Za sadržaj teksta ne odgovaramo, odgovoran je autor istog sa gore pomenutog linka.
Strogo je zabranjeno objavljivati tekstove sa blogovnik.com bez dozvole autora teksta ili ako je drugačije označeno na njegovom blogu!
