TAMISKI KOTLIC I DANI SARANA

Po uzoru na ,,Dane sarana” , poznatu medjunarodnu manifestaciju koja se odrzava u nekoliko srednjoevropskih i baltickih zemalja, Lokalna Akciona Grupa ,,Tamiska razvojna inicijativa” ce ove godine koristeci iskustva svojih evropskih partnera, organizovati ,,Dane sarana,, na teritorji srednjeg Potamisja. U pitanju je visednevna manifestacija koja se sastoji od niza manjih manifestacija, festivala, sajmova, takmicenja, izlozbi……,,Dani sarana” se tradicionalno odrzavaju krajem leta i pocetkom jeseni, a neke aktivnosti ce biti zapocete vec u maju mesecu.

Za finalno takmicenje u kuvanju riblje corbe pod nazivom ,,TAMISKI KOTLIC” odrzace se kvalifikacije u kuvanju riblje corbe u svim mestima srednjeg Potamisja: Opovo, Baranda, Centa, Sakule, Idvor, Farkazdin, Uzdin, Orlovat i Tomasevac. Na svakom od ovih takmicenja prvih pet plasiranih ekipa stice pravo da se nadje na finalnom takmicenju koje ce se odrzati u sklopu ,,Dana sarana” pocetkom jeseni, kada ce biti obezbedjene veoma bogate nagrade. Prva u nizu kvalifikacija bice organizovana u Opovu, 1. maja na marini ,,OPAVA” pod nazivom TAMISKI KOTLIC-OPAVA 2011. Pravo ucesca imaju svi koji se prijave, a u finalno takmicenje idu samo najbolji (prvih 5 mesta).

Pravila i propozicije takmicenja TAMISKI KOTLIC-OPAVA 2011:

1. takmicari donose svoju ribu po izboru

2. takmicari mogu da koriste samo prirodne zacine

3. kuvanje pocinje na znak sudije i traje 2 sata

4. organizator obezbedjuje drva za lozenje (dozvoljeno je i kuvanje na plin)

5. ocenjuje se ukus, raskuvanost ribe i boja corbe

6. kotizacija po ekipi je 1000 din



Vise informacija se moze dobiti putem e-maila info@opava.rs ili na tel.063-7-764-964; ili putem website www.opava.rs