tina-medvedica pita :: ko je probao moju supu? maja-medvedica :: a ko je jeo moju supu? ratko-medved, plačljivim glasom :: a ko je pojeo svu moju supu??

uhhhh, mamina hrana je kao bombardovanje srećama i srećicama i veeeelikim srećama. potpuno smo umireni posle ovakvih jela, sav bes histerija stres and so on nestanu, a mama uvek ima pravi recept za svaku nevolju. sećam se, kad smo bili u najgorim pubertetima :: ostavio te dečko/cura? – sad će mama da napravi toplu čorbu; loše ocene? – evo mama pravi kolač; umro curt cobain? – mama pravi pitu…

dakle. čorba od tikvica (iz maminog vrta) –> narendane tikvice, mlada šargarepa (krupno sečena na kolutove), sitno seckani beli luk, sveži peršun i sveža mirođija + alge (arame)

krompir salata je začinjena maslinovim uljem, biberom i jabukovim sirćetom. za veganske šnicle postoji specijalni recept a la mamaN :: 2 kriške integralnog starog hleba natopiti u vodi. dodati natopljene sojine ljuspice, gomašio (prepečeni susam i morska so – samleveni ili istucani u avanu), sitno seckanu blitvu i čen belog luka, malo bibera i biozačina. jedna kašika brašna se razmuti u vodi (ovo se dodaje UMESTO jaja – kao vezivno sredstvo) i pomeša sa svime. oblikuju se šnicle i prže na nerafiniranom ulju.

i plus, moje omiljeno, pohovani tofu! of kors, veganski pohovani tofu —-> iseckane kockice (home made maminog tofua, molim!) su malo natopljene sojinim sosom i uvaljane u mešavinu integralnog brašna i prezli.

!!!!!!!!!! i apsolutno neverovatan neodoljiv adorable ~~ˇ^˘°˛^ˇ°°PARADAJZ iz maminog vrta poluprečnika od 1 do 2 cm !!!!!!!!

Tweet This Post